Arroz Con Pollo

Arroz con Pollo


INGREDIENTES:

1 Kilo de Arroz
1 Kilo de Pollo
1 Pote de vegetales mixtos (arveja, zanahoria cortado en cuadraditos y choclo desgranado)
1/4 de pimiento rojo cortado en tiras
1 cebolla
2 Cdas. de aceite de oliva
2 dientes de ajo molido
1 taza 1/2 de culantro molido
1 Cdta. de palillo
1 Tza. de cerveza
3 Tzas y media de agua
Sal y pimienta al gusto